La jornada de?? ?????amet??n??? por nuestros campesinos, promovida por la Gobernaci??n de Bol??var, tendr?? lugar en el Parque Esp??ritu del Manglar, ubicado en el sector Chambac?? de Cartagena,??desde las 7:00??de la ma??ana hasta las 7:00??de la noche,??este jueves 14 de septiembre.

El gobernador de Bol??var, Dumek Turbay, destac?? que la ?????amet??n??? servir?? como escenario para que quienes viven de este producto tengan la posibilidad de demostrar por qu?? es uno de los alimentos m??s completos, resaltando la gastronom??a bolivarense, ante la presencia de jefes de compras de grandes almacenes de cadena del pa??s.

Estar??n presentes productores de ??ame y las mejores cocineras de San Cayetano, quienes tendr??n la posibilidad de exponer sus recetas m??s destacadas a base de este comestible.

Como una muestra de apoyo ante la preocupaci??n expresada por unos 3.500 campesinos cultivadores de ??ame de la regi??n de los Montes de Mar??a, quienes en la actualidad afrontan una superproducci??n de este tub??rculo estimada en cerca de 300.000 bultos que no han podido ser comercializados.

La crisis que afrontan los productores de ??ame de los Montes de Mar??a ha adquirido tal magnitud que, recientemente, un grupo de campesinos decidi?? incursionar como youtubers para promover en la Internet su venta en todo el pa??s.

Por: Pol??tica heroica

 

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